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Borsao Tinto Selección es un vino tinto joven de la D.O. Campo De Borja elaborado por la bodega Borsao.
Se trata de un coupage de Garnacha tinta (85%), Tempranillo (10%) y Syrah (5%). Robert Parker apuntó en The Wine Advocate que Borsao Selección es posiblemente el vino con mejor relación calidad/ precio del mundo.
Borsao Tinto Selección es un coupage de las variedades 85% Garnacha, 5% Syrah, 10% Tempranillo. Maceración en frío durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 a 24ºC.
Clarificación con albúmina de huevo y estabilización estática por frío.
Borsao Tinto Selección es ideal para acompañar todo tipo de carnes y asados.
Se recomienda consumir a una temperatura de 16ºC.
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Borsao
Tipo de uva: Garnacha, Tempranillo, Syrah
Envejecimiento: Joven
Grado alcohólico: 14.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Campo de Borja
