Vino Borsao Tinto Selección

de Decapote

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Borsao Tinto Selección es un vino tinto joven de la D.O. Campo De Borja elaborado por la bodega Borsao.

Se trata de un coupage de Garnacha tinta (85%), Tempranillo (10%) y Syrah (5%). Robert Parker apuntó en The Wine Advocate que Borsao Selección es posiblemente el vino con mejor relación calidad/ precio del mundo.

Decapote
Pedido mínimo: 40,00 € Envío en: 24 - 48h

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Elaboración y crianza

Borsao Tinto Selección es un coupage de las variedades 85% Garnacha, 5% Syrah, 10% Tempranillo. Maceración en frío durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 a 24ºC.

Clarificación con albúmina de huevo y estabilización estática por frío.

Nota de Cata de Borsao Tinto Selección

  • Vista: Borsao Tinto Selección tiene un color rojo picota con matices violeta.
  • Nariz: En nariz se aprecia un profundo aroma a fruta madura con tonos florales.
  • Boca: Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.

Maridaje

Borsao Tinto Selección es ideal para acompañar todo tipo de carnes y asados.

Se recomienda consumir a una temperatura de 16ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tintoBodega: Bodegas BorsaoTipo de uva: Garnacha, Tempranillo, SyrahEnvejecimiento: JovenGrado alcohólico: 14.5%Formato: 75cl.País de origen: EspañaDenominación de origen: Campo de Borja

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