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Elaboración y crianza

Carmelo Rodero Cosecha es un monovarietal Joven de Tinta del País. Se elabora de viñedos propios de extraordinaria calidad, de 120 hectáreas de superficie y enclavado a una altitud entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar, es la nota distintiva de su proyecto.

Carmelo Rodero Cosecha, lleva un mínimo de tres meses de permanencia en botellero antes de su salida al mercado, es la que presenta un perfil más frutal y fresco.

Nota de Cata de Carmelo Rodero Cosecha

• Vista: Rojo picota, con capa alta, limpio y brillante.
• Nariz: Intenso, con aromas florales y frutales, realzando los aromas a fruta madura
• Boca: Carmelo Rodero Cosecha es un vino equilibrado, potente y sabroso, con buena acidez y taninos agradables. Es un vino fresco que expresa la fruta madura.

Maridaje

Carmelo Rodero Cosecha es ideal para acompañar carnes rojas, guisos de carne y asados.

Se recomienda consumir este vino tinto a una temperatura de entre 12 y 14ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Rodero
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Joven
Grado alcohólico: 14%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero