Vino Carmelo Rodero Crianza

de Decapote

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Carmelo Rodero Crianza es un vino estructurado y carnoso con un excelente bouquet retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

La bodega Rodero es una de las más importantes de Ribera del Duero, por su larga tradición en la elaboración de vinos de calidad.

Decapote
Pedido mínimo: 40 € Envío en: 24 - 48h

Más información

Elaboración y crianza

Carmelo Rodero Crianza es un coupage de 90% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon. Se elabora de viñedos propios de más de 15 años de antigüedad, mediante una elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.

Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

Nota de Cata de Carmelo Rodero Crianza

  • Vista: Carmelo Rodero Crianza tiene un color rubí de capa alta, mantiene excelente notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.
  • Nariz: Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, mas fino si cabe.
  • Boca: Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Maridaje

Carmelo Rodero Crianza es ideal para acompañar huevos fritos con jamón, embutidos, carnes rojas asadas, estofados, carnes rojas con salsa, cocidos, verduras y quesos semicurados.

Se recomienda consumir este vino tinto a una temperatura de entre 14 y 16ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Rodero
Tipo de uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Envejecimiento: Crianza
Año: 2017
Grado alcohólico: 14.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero

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