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Casa Santoña ofrece auténticas anchoas del Cantábrico y otros productos artesanos del mar.
Con más de tres décadas de experiencia, son líderes en salazones, ahumados y conservas marinas.
Su catálogo incluye sardinillas, bonito, navajas, ventresca de bonito, boquerones en vinagre y salmón ahumado.
Además, cuentan con restaurantes donde perfeccionan las recetas para ofrecer la mejor selección a sus clientes.
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Formato
Botella750 ml
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Formato
Botella750 ml
El vino Diego Rivera Crianza tiene un aspecto limpio y brillante, destaca su color cereza, con débiles matices violáceos, lo que denota que este vino aún mantenga algunos caracteres juveniles.
Envasado: Botella de cristal
Características del vino Diego Rivera Crianza
Tipo : Tinto Crianza.
D.O.: Ribera del Duero.
Variedad : Tempranillo 100%.
Rendimiento viñedo : 4.500 Kg/ha.
Elaboración : Despalillado, estrujado parcial y encubado en depósitos tronco-cónicos de acero inoxidable de 13000 L. La fermentación alcohólica transcurre a una temperatura controlada de 27-28 ºC mediante camisas, una vez finalizada, el vino macera con las partes sólidas durante aproximadamente 20 días hasta su descube y prensado. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. A continuación, se realiza la crianza en barricas de roble americano durante 12 meses.
Descubre la variedad de vinos de latienda de vinos onlinede Casa Santoña
NOTA DE CATA del vino Diego Rivera Crianza
Fase visual: De aspecto limpio y brillante, destaca su color rojo cereza, con débiles matices violáceos, lo que prevé que este vino aun mantenga algunos caracteres juveniles.
Fase olfativa: Presenta buena intensidad aromática y aunque en un principio florecen aromas terciarios complejos, formados en la crianza, a mediada que el vino se abre, surgen sensaciones nuevas y aparecen suaves especiados y recuerdos de aromas primarios de frutos del bosque, de bayas maduras, dando lugar a un ensamblaje variedad-madera, que va en el lento proceso de reducción en botella.
Fase gustativa: Muestra un buen cuerpo, siendo a la vez suave al paladar y con cierta sensación de frescura. Sabores intensos, se vuelven a apreciar los frutos negros de la variedad mezclados con ciertas notas de torrefactos y plátano, ambos cedidos por la barrica. En general, destaca su buena estructura y equilibrio, taninos finos y elegantes que confieren un volumen muy agradable.
Cabe indicar que este vino no ha sido sometido a tratamientos físico-químicos de estabillización tartárica, por lo que puede aparecer un precipitado natural de bitartrato potásico y de materia colorante en la botella, que no afectan a la calidad del vino.
Tª de servicio: 18ºC
Maridaje: Carnes rojas, asados y guisos.
El vino Diego Rivera Crianza tiene un aspecto limpio y brillante, destaca su color cereza, con débiles matices violáceos, lo que denota que este vino aún mantenga algunos caracteres juveniles.
Envasado: Botella de cristal
Características del vino Diego Rivera Crianza
Tipo : Tinto Crianza.
D.O.: Ribera del Duero.
Variedad : Tempranillo 100%.
Rendimiento viñedo : 4.500 Kg/ha.
Elaboración : Despalillado, estrujado parcial y encubado en depósitos tronco-cónicos de acero inoxidable de 13000 L. La fermentación alcohólica transcurre a una temperatura controlada de 27-28 ºC mediante camisas, una vez finalizada, el vino macera con las partes sólidas durante aproximadamente 20 días hasta su descube y prensado. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. A continuación, se realiza la crianza en barricas de roble americano durante 12 meses.
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NOTA DE CATA del vino Diego Rivera Crianza
Fase visual: De aspecto limpio y brillante, destaca su color rojo cereza, con débiles matices violáceos, lo que prevé que este vino aun mantenga algunos caracteres juveniles.
Fase olfativa: Presenta buena intensidad aromática y aunque en un principio florecen aromas terciarios complejos, formados en la crianza, a mediada que el vino se abre, surgen sensaciones nuevas y aparecen suaves especiados y recuerdos de aromas primarios de frutos del bosque, de bayas maduras, dando lugar a un ensamblaje variedad-madera, que va en el lento proceso de reducción en botella.
Fase gustativa: Muestra un buen cuerpo, siendo a la vez suave al paladar y con cierta sensación de frescura. Sabores intensos, se vuelven a apreciar los frutos negros de la variedad mezclados con ciertas notas de torrefactos y plátano, ambos cedidos por la barrica. En general, destaca su buena estructura y equilibrio, taninos finos y elegantes que confieren un volumen muy agradable.
Cabe indicar que este vino no ha sido sometido a tratamientos físico-químicos de estabillización tartárica, por lo que puede aparecer un precipitado natural de bitartrato potásico y de materia colorante en la botella, que no afectan a la calidad del vino.
Tª de servicio: 18ºC
Maridaje: Carnes rojas, asados y guisos.
