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El Vino Naranja Mas Janeil Sarrat Del Mas de Mas Janeil, nos presenta este Vino Frances Orange, elaborado a partir de la variedad de uva Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Gris.
Agricultura biológica
Fermentación en racimos enteros sin sulfuroso, posterior crianza en barrica de forma oxidativa. Los aromas de las variedades de uva, al igual que el terroir, siempre se desvanecen detrás del método de este tipo de vinificación ancestral.
Suelos mixtos de pizarra, pizarra y caliza.
Su contenido en azúcar es notable, y las noches frescas han permitido mantener altos niveles de ácido málico y una buena madurez fenólica. Estas condiciones climáticas inusuales dieron una añada sorprendente, con una mineralidad y una frescura excepcionales.
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Vista: 'Color dorado claro con luces brillantes.'
Boca: 'En boca es redondo y ligeramente avainillado con un buen equilibrio de acidez que le da frescura.'
Nariz: 'En nariz es complejo y mezcla frutas frescas como el melocotón blanco, con flores y algunas notas tostadas.'
