Elaboración y crianza
Paco y Lola es un vino con estilo, fresco y divertido de las Rías Baixas. Es un vino blanco sin crianza. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Nota de cata de Paco y Lola 2021
Vista: Paco y Lola es un vino limpio, brillante de color, amarillo pajizo con destellos verdosos.
Nariz: nariz armoniosa y muy expresiva. Notas muy finas de fruta (cítricos, manzana verde, pera) con matices herbáceos (albahaca) sobre un fondo floral. Sorprendente intensidad aromática.
Boca: fresco, amplio y sabroso. Notas de fruta (piña, manzana verde), con toques de cítricos refrescantes que prolongan su final.
Maridaje
Aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.
Se recomienda consumir a una temperatura de entre 9-11ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino blanco
Bodega: Bodega Paco & Lola
Tipo de uva: Albariño
Envejecimiento: Joven
Año: 2021
Grado alcohólico: 12.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Rías Baixas
