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Fundada en 1980, Jamones el Chulo comenzó con una pequeña producción manual.
En los años 80 creció su producción y en 1990 construyeron su secadero.
Actualmente, siguen evolucionando e incorporando nuevos productos de la comarca del Parque Natural de la Sierra de Cazorla.
Conocidos por su calidad y saber hacer, Jamones el Chulo es experto en la elaboración de jamones y embutidos.
Fresco y vibrante, a la vez completo y lleno de energía.
Vol. de alcohol: 13.50%
Alegre, fresco y muy aromático, carnoso, con sutil tenacidad y una acidez vibrante. Su color es similar al rojo picota. En nariz es frutal, con algún toque a flores y un fondo a la madera de roble francés. En boca es donde destaca con su estructura elegante y fresca, con un final muy aromático.
Fresco y vibrante, a la vez completo y lleno de energía.
Vol. de alcohol: 13.50%
Alegre, fresco y muy aromático, carnoso, con sutil tenacidad y una acidez vibrante. Su color es similar al rojo picota. En nariz es frutal, con algún toque a flores y un fondo a la madera de roble francés. En boca es donde destaca con su estructura elegante y fresca, con un final muy aromático.
