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Elaboración y crianza

Valduero Una Cepa es un monovarietal de Tempranillo. La producción de las cepas con las que se elabora este vino es escasa, de ahí que el nombre sea "Una Cepa" ya que de una cepa obtienen una botella.

Valduero Una Cepa 2015 es un vino de con denominación de origen Ribera del Duero, elaborado con uvas Tinta Fina 100%. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Nota de Cata de Valduero Una Cepa

• Vista: Valduero Una Cepa tiene un color rojo picota de capa muy alta.
• Nariz: Complejidad de aromas y una intensidad extraordinaria. Una vez que movemos el vino por las paredes de la copa, los aromas a fruta y madera se ensamblan y comienzan a aparecer recuerdos de frutas rojas maduras, cuero, tostados y vainilla.
• Boca: En boca es un vino bien estructurado y equilibrado, la integración alcohol y acidez es excelente y se aprecia un retrogusto diferente a la gama de Valduero clásica.

Maridaje

Carnes rojas, pescado azul, quesos curados y embutidos. Se recomienda consumir a una temperatura de entre 17-19ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Valduero
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Crianza
Grado alcohólico: 14%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero