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Martivillí es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Ángel Lorenzo Cachazo.
La bodega, situada en Pozaldez, pueblo perteneciente a la Denominación de Origen "Rueda", realizó la primera elaboración de vinos en el año 1988, aunque la familia tiene una larga tradición vitivinícola.
Martivillí es un monovarietal de Verdejo. La vendimia de la uva se realiza mecánicamente gracias a las nuevas tecnologías. La vendimia mecánica se realiza por las noches para evitar las oxidaciones de los mostos.
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Vista: Martivillí tiene un color amarillo pajizo con destellos verdosos brillantes.
Nariz: En nariz es limpio y potente, de aromas primarios de fruta verde, cítricos, manzana y piña.
Boca: En boca es equilibrado con buena estructura y persistencia.
Martivillí es ideal para acompañar aperitivos, arroces de pescado, ahumados y mariscos cocidos. Servir a 8ºC.
Tipo de vino: Vino blanco
Bodega: Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo
Tipo de uva: Verdejo
Envejecimiento: Joven
Grado alcohólico: 13%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Rueda
