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Whisky Chivas 12 años es un whisky de Escocia que se produce en un microclima situado en Speyside, perfecto para producir los single malts, ingrediente principal de los Chivas Regal.
La destilería Chivas alcanzó el éxito por la fama de sus mezclas o blends, que aunaban sabor y suavidad.
Whisky Chivas 12 años es un whisky blended elaborado mediante la mezcla de whiskies de malta y grano. Su periodo de añejo dura un mínimo de 12 años. Es un whisky muy afamado y ha recibido numerosos primeros internacionales otorgados por organizaciones como la International Wine and Spirits Competition o The Scotch Whisky Masters.
Su creador fue James Chivas con una larga tradición en la elaboración de whiskies ya que fue pionera en la elaboración de este destilado en la década de 1850.
Vista: El whisky Chivas 12 años es de color radiante, ámbar cálido, caramelo.
Nariz: expresa una infusión aromática de hierbas silvestres, brezo, miel y frutas del huerto.
Boca: Sabor afrutado, destacan las manzanas maduras acarameladas y las notas de vainilla, avellana y dulce de caramelo y toques herbáceos.
Whisky Chivas 12 años se recomienda tomar sólo o mezclado con agua. También es muy famoso el cóctel Morning Glory Fizz elaborado a base de este producto y que también incluye azúcar, zumo de lima, zumo de limón, clara de huevo y soda.