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Origen
España
Ingredientes: Zamburiñas 50%, aceite de oliva 33%, cebolla, tomate, pimiento morrón, vino blanco, especias y sal.
Envase: Lata metálica
Marca: La Conserva by Braulio Alfageme - Rúa do Marqués de Valladares 18 1ºB - 36201 Vigo (España)
Peso: 120 gr.
Muy probablemente de entre todas las conservas marineras, las zamburiñas sean las más desconocidas por el público, especialmente cuando estas se presentan enlatadas y ya vienen ya listas para su consumo. Su sabor recuerda al de la vieira, de hay la salsa que las acompaña, aunque, en la práctica, posee un paladar mucho más intenso y acentuado, y se diferencian fácilmente por su peculiar tamaño, mucho menor. A partir de piezas seleccionadas por su calidad superior y una salsa tradicional a base de tomate y aceite de oliva como ingredientes principales, se prepara esta exquisita conserva, perfecta para disfrutar como aperitivo o como acompañante de otras recetas.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
Información nutricional: Para 100 g | Valor energético 798 kj/192 kcal | Grasas 13,4 g de las cuales saturadas 2,9g | Hidratos de carbono 5,2 g de los cuales azúcares 0,7 g | Proteínas 12,6 g | Sal 0,9 g
Recomendaciones: Perfecto para el aperitivo., Maridaje perfecto con todo tipo de vinos blancos., Son ideales en cualquier aperitivo., Son perfectas para acompañar y dar un toque marinero a tus recetas de pasta., Ideales para crear suculentos platos de arroz.
“La Conserva by Braulio Alfageme” nos ofrece una variada selección de conservas en las que prima la excelencia de las materias primas y el proceso artesanal para conservarlas, no en vano llevan el arte conservero en su personalidad y filosofía, por eso firman orgullosos cada una de ellas, con el nombre de la persona que actualmente se encuentra al frente de esta empresa familiar y que cuenta con una de las más largas trayectorias conserveras de nuestro país.