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À rien
2022
Dénomination d'origine
Sidra de Asturias
Pays
España
Format
37.50
Qualité alcoolique
10.0
Magasin
Bodegas Masaveu
20 Pommes Valverán 375ml est un cidre naturel élaboré par Bodegas Masaveu. Pour faire chaque bouteille de ce cidre, 20 pommes sont nécessaires
20 Pommes Valverán 375ml est un cidre naturel élaboré par Bodegas Masaveu. Pour fabriquer chaque bouteille de ce cidre, 20 pommes sont nécessaires, sélectionnées à la main dans la plantation Rebollal dans les Asturies. Ce cidre vieillit pendant 12 mois en fûts bordelais (225L) de chêne français et américain.
20 Pommes Valverán 375ml est de l’or vieilli, avec des reflets cuivrés, propre et brillant.
Nez complexe, très aromatique, avec des sensations sucrées de fruits secs, d’abricots secs (pêche séchée). Prédominance d’arômes d’agrumes tels que le fruit de la passion, ou l’écorce d’orange confite, et la pomme mûre.
En bouche, il présente un grand équilibre acidité/douceur avec un passage sucré et sucré en bouche, rappelant le miel. Il est large, persistant, avec un bouquet complexe et intense, élégant, fin, avec une finale acide qui donne de la fraîcheur et le rend long et inoubliable.
