75% de jambon de gland de l'I.R. coupé au couteau

Jambons ibériques Don Finardo

Jambon 75 % ibérique nourri au gland coupé au couteau, est un produit de la plus haute qualité, une tradition liée au culte du jambon. Les animaux sont nourris exclusivement de glands, d'herbe et d'autres ressources naturelles des pâturages d'Estrémadure, sans administrer d'aliments complémentaires. Les pièces ont un temps de maturation de 2,5 à 4 ans dans des séchoirs naturels, avec un processus de fabrication entièrement artisanal. Arôme et saveur uniques au monde

Il est conseillé d'ouvrir l'emballage et de laisser le produit à l'air libre 30 minutes avant de le consommer, afin de lui permettre de se tempérer et de récupérer toutes ses caractéristiques et sa saveur

Ingrédients ; jambon de porc nourri au gland, sel, paprika et épices

Poids : 100 grammes