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Origine
<p>El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d<strong>e </strong>680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. </p><p>La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. </p><p>Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. </p>
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Agneau de lait - agneau de notre propre élevage à Dehesa La Guadaña (Zamora). Un produit aussi spécial que notre tendre et savoureux agneau de lait, la meilleure viande d'agneau. À Dehesa La Guadaña (Zamora), nous sommes fidèles à notre engagement d'élever tous nos animaux selon les normes les plus élevées de bien-être et de soin. Notre élevage d'agneaux churros, un troupeau de plus de 1500 têtes de moutons, est sans aucun doute l'un des symboles de notre activité d'élevage et en est un bon exemple. Osez le cuisiner et l'accompagner de notre vin Rueda Clotilde. Fraîcheur minimale garantie : 3 jours. Poids minimum garanti : 2,5 kg (idéal pour 6/8 portions). Conditionnement : sous vide. Découpe : 2 quartiers (quartier avant et arrière séparément). Origine : Dehesa La Guadaña (Zamora). Race : churra. Alimentation : exclusivement au lait maternel. Unités limitées. Ingrédients 1 : Viande d'agneau de Castille-et-León. Deux quartiers (avant et arrière séparément). Contient des os. En raison de la présence d'os, il est possible que le sac sous vide soit percé pendant l'expédition. Nous garantissons que le produit reçu sera en parfait état, à consommer dans un délai maximum de 3 jours à partir de la réception de votre commande.
