Anchoas de Costera del Cantábrico

Profitez de la délicieuse sélection d'anchois de la côte du Cantabrique, soigneusement préparés à la main et faibles en sel.

Nos anchois sont les meilleurs du Cantabrique et sont préparés dans la belle ville de Santoña.

Description

Chez Doña Tomasa, nous vous proposons une sélection soigneusement préparée à la main, garantissant une qualité maximale à chaque bouchée.

Nos anchois sont de véritables joyaux de la mer Cantabrique, capturés dans des eaux fraîches et cristallines qui confèrent à chaque filet sa distinction et son caractère uniques.

Le goût de nos anchois est incomparable car ils sont capturés pendant la saison d'avril et mai, ce qui les rend plus tendres et savoureux.

Chaque boîte contient 8 petits filets d'anchois du Cantabrique, baignés dans de l'huile d'olive de haute qualité et du sel.

C'est la bouchée parfaite pour toutes les occasions et peut être utilisée pour compléter des salades, des pâtes, des sandwichs et de nombreux autres plats. Pour en profiter pleinement, conservez-les au réfrigérateur entre 4 et 7 degrés et sortez-les du réfrigérateur 20 minutes avant de les consommer.

Ingrédients

Anchois du Cantabrique, huile d'olive et sel.

Zone de capture FAO 27.

Conservation : conserver au froid entre 4 et 7 degrés. Une fois ouvert, conserver au froid et bien fermé. Sortir du réfrigérateur 20 min. avant de consommer.

Poids net : 50g | Poids égoutté : 29g

Informations nutritionnelles

Valeur moyenne pour 100g :

Histoire

L'histoire des Anchoas de Costera del Cantábrico remonte à plusieurs siècles, lorsque les pêcheurs locaux ont découvert l'art de capturer et de conserver ces petites délices marines.

Avec dévouement et tradition, les anchois étaient soigneusement salés et affinés pour mettre en valeur leur goût intense et leur texture douce.

Cette ancienne technique a été transmise de génération en génération, préservant l'héritage de ces exquis anchois.