Sous l'AOP Asperge de Navarre, la conserve Cambra met en conserve des fruits d'une qualité exceptionnelle, de gros calibre, avec une texture douce, presque sans fibres et avec une légère pointe d'amertume caractéristique. 4-8 fruits par bocal.
Ingrédients : Asperges, eau, sel et acide citrique. Unités : 4-8. Origine : ESPAGNE. Format : bocal en verre de 540 gr.
Sous l'appellation d'origine Asperges de Navarre, les conserves Cambra mettent en conserve des fruits d'une qualité exceptionnelle, de gros calibre, à la texture douce, pratiquement sans fibre et avec une légère pointe d'amertume caractéristique.
Asperges et Navarre sont presque synonymes. Les asperges blanches de ces terres sont cultivées suivant un processus de production coûteux et complexe, car elles doivent pousser sous terre, sans contact avec la lumière du soleil. Pelées à la main et élaborées artisanalement le jour de leur récolte, elles conservent toutes leurs propriétés originelles, ce qui permet d'en profiter tout au long de l'année.