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Sans gluten
Ingrédients Cumin, sel, extrait de levure, curcuma, cannelle, poivre blanc, coriandre, dextrose, muscade, fenouil, gingembre, cayenne, cèleri et moutarde.
Dose : Une cuillère à soupe par kg de viande
Dosage : Une cuillère à soupe par kg de viande
Portion : Une cuillère à soupe par kg de viande
Ingrédients Cumin, sel, extrait de levure, curcuma, cannelle, poivre blanc, coriandre, dextrose, noix de muscade, fenouil, gingembre, cayenne, APIO et MOUTARDE.
Dose : Une cuillère à soupe par kg de viande.
Dosage : Une cuillère à soupe par kg de viande.
Dose : Une cuillère à soupe par kg de viande
Dosage : Une cuillère à soupe par kg de viande.
Dosage : Une cuillère à soupe par kg de viande
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Apparence : poudre
Odeur : épicée, ressemblant à du cumin, avec absence d'odeurs étrangères.
Couleur : jaune brunâtre
Odeur : épicée, ressemblant à du cumin, avec absence d'odeurs étrangères
Valeur nutritionnelle calculée par g/100g
DECLARATION DES ALLERGENCES
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la condition coeliaque.
ALLERGÈNES : APIUM et MOUTARDE.
DIRECTIF : PAPRIUM et MOUTARDE
En raison d'une contamination croisée, peut contenir des traces de noix et de sésame.
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
D'ORIGINE
Traces possibles
Oui NON
Oui NON
Céréales contenant du gluten
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Crustacés Crustacés Crustacés
Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Les œufs Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Poissons
Et les sous-produits Et les sous-produits X
X
Peanuts
Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Les germes de soja Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Lait
Et produits dérivés (y compris le lactose) Lait Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Noix Fruits Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
X
X
Apio Et les produits dérivés (référés aux graines) X X
X
Et produits dérivés (se référant aux graines)
X X
X
Sésame
Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Dioxyde de soufre et sulfites Dioxyde de soufre et sulfites En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2 Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Et les produits dérivés
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Mollusques Mollusques Et les produits dérivés
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La contamination croisée peut contenir des traces de noix et de sésame
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Mostaza
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