ASSAISONNEMENT D'AFRIQUE DU NORD

de Alesframa

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Ingrédients Cumin, sel, extrait de levure, curcuma, cannelle, poivre blanc, coriandre, dextrose, muscade, fenouil, gingembre, cayenne, cèleri et moutarde.

Dose : Une cuillère à soupe par kg de viande

Dosage : Une cuillère à soupe par kg de viande

Portion : Une cuillère à soupe par kg de viande

Sans gluten
Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.
Alesframa
Sans commande minimale Délais de livraison: 48 - 72h

Plus d'info

Ingrédients Cumin, sel, extrait de levure, curcuma, cannelle, poivre blanc, coriandre, dextrose, noix de muscade, fenouil, gingembre, cayenne, APIO et MOUTARDE.

Dose : Une cuillère à soupe par kg de viande.

Dosage : Une cuillère à soupe par kg de viande.

Dose : Une cuillère à soupe par kg de viande

Dosage : Une cuillère à soupe par kg de viande.

Dosage : Une cuillère à soupe par kg de viande

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES


Apparence : poudre
Odeur : épicée, ressemblant à du cumin, avec absence d'odeurs étrangères.
Couleur : jaune brunâtre


Odeur : épicée, ressemblant à du cumin, avec absence d'odeurs étrangères

Valeur nutritionnelle calculée par g/100g

  • Valeur énergétique : 1212kj/290kcal
  • Protéines : 15g
  • Carbohydrates : 43g, dont sucres : 5,7g.
  • Matières grasses : 11g.
  • Matières grasses : 11g.
  • Matières grasses : 11g
  • Matières grasses : 11,3g, dont saturées : 1,6g.
  • Matières grasses : 11,3g, dont saturées : 1,6g.
  • Sel : 18g
  • Sel : 18g.
  • Sel : 18g.
  • Sel : 18g

DECLARATION DES ALLERGENCES

Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la condition coeliaque.

ALLERGÈNES : APIUM et MOUTARDE.

DIRECTIF : PAPRIUM et MOUTARDE

En raison d'une contamination croisée, peut contenir des traces de noix et de sésame.


La contamination croisée peut contenir des traces de noix et de sésame


Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière


Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière





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DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES

Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies

D'ORIGINE

Traces possibles

Oui

NON

Oui

NON

Céréales contenant du gluten

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Crustacés

Crustacés

Crustacés

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Les œufs

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Poissons

Et les sous-produits

Et les sous-produits

X

X

Peanuts

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Les germes de soja

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Lait

Et produits dérivés (y compris le lactose)

Lait

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Noix

Fruits

Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix

X

X

Apio

Et les produits dérivés (référés aux graines)

X

X

X

Mostaza

Et produits dérivés (se référant aux graines)

X

X

X

Sésame

Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Dioxyde de soufre et sulfites

Dioxyde de soufre et sulfites

En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Lupins

Et les produits dérivés

X

X

Mollusques

Mollusques

Et les produits dérivés

X

X