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Pays
Bélgica
En 1998, la brasserie Lefebvre a créé la Barbãr Winter Bok en tant que bière d'hiver et elle a été produite pendant les mois d'octobre à février, renouant avec les anciennes traditions brassicoles des bières saisonnières : pendant l'hiver, des bières plus fortes ou avec plus de sources d'énergie étaient nécessaires et le malt torréfié donne plus d'énergie, expliquant ainsi pourquoi les bières d'hiver sont le plus souvent foncées.
Barbãr Winter Bok
Au fil des années, elle est devenue brassée en continu et, depuis 2017, elle s'appelle Barbãr Bok.
[BOUTEILLE 33 CL]
Bière belge spéciale au miel, 8% abv, de fermentation haute, avec une fermentation secondaire en bouteille
Le Barbãr Bok est la sœur du traditionnel Barbãr. Cette bière sombre et trouble a des saveurs de caramel, d'épices et bien sûr de miel, et libère une très large gamme d'arômes surprenants au cours de sa consommation !
Elle est généralement accompagnée d'arômes de caramel, d'épices et bien sûr de miel
Elle accompagne généralement tous les plats typiques de l'hiver : ragoûts, viande de gibier et toutes sortes de desserts chauds (par exemple, beignets, pain perdu, pommes chaudes...)
Nous vous recommandons cette bière pour accompagner tous les plats d'hiver !
