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À rien
2023
Dénomination d'origine
Sin DO España
Type de raisin
albariño
Pays
México
Format
75.00
Qualité alcoolique
12.0
Magasin
Grupo Vintae
La collection Bienbebido est le résultat d’un défi : trouver le vin parfait à boire avec différents plats. Pour y parvenir, Vintae a organisé une réunion
La collection Bienbebido est le résultat d’un défi : trouver le vin parfait à boire avec différents plats. Pour y parvenir, Vintae a organisé une réunion d’amis au cours de laquelle il a pu expérimenter différentes variétés et coupages. Vignerons, sommeliers, chefs et amateurs de vin ont goûté et goûté pour définir l’accompagnement parfait du poulpe, du poulet, du porc, du bœuf, du fromage ou du jambon.
À l’unanimité, ils ont conclu qu’un Albariño frais et soyeux s’accorde parfaitement avec la texture particulière du poulpe.
Couleur jaune paille avec des éclats verdâtres et dorés. C’est un vin très frais, avec un arôme de fruits acides, comme la pomme aigre, le citron vert ou le citron. Il a certaines notes minérales, provenant du sol caillouteux dans lequel la variété est plantée. En bouche, il est frais, facile à utiliser, avec
une acidité très marquée, et une finale qui invite à prendre un autre verre.
