L'aloyau est le morceau de bœuf le plus tendre, c'est aussi une viande maigre, ce qui vous permet de profiter de notre meilleure viande avec une valeur ajoutée : prenez soin de votre ligne et prenez aussi soin de votre cœur. 1kg de steak d'aloyau en médaillons, prêt à être dégusté sur le gril ou grillé !