Brochette de merlan.

Brochette de merlan.

de Pescadería El Bierzo

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Type de poisson : poisson blanc
Préparation possible : Longe, ouverte, tranchée
Vous pouvez le cuisiner : gril, four, sauce
Nom scientifique : Merluccius merluccius
Origine : mer Cantabrique

Le prix est reflété la pièce de 1’250 à 1’5 kg

Pescadería El Bierzo

Pescadería El Bierzo
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Le merlan crocheté, pêché un par un dans la mer Cantabrique, ce qui lui donne une texture et une saveur particulières. C'est un poisson de la plus haute qualité dans sa variété

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