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Couleur : ambre - ambre foncé.
Arôme : floral, avec une composante boisée claire et marquée, de bois sec. Le miel de mille fleurs provient de plusieurs floraisons simultanées et présente une couleur et un goût très variables.
Goût : doux avec des notes salées et, fréquemment, des notes amères et acides selon la région.
Texture : tendance à une cristallisation basse, sauf en cas d'accompagnement important de légumineuses.
Il possède des propriétés anti-inflammatoires, est digestif et a également des vertus cicatrisantes. Ce miel bénéficie de toutes les propriétés de nombreuses plantes médicinales car il est récolté une seule fois dans la saison, élaboré avec le nectar de fleurs de toutes les saisons de l'année.
Le miel 100% pur Tesela Honey, est récolté en Estrémadure (Espagne), par des apiculteurs expérimentés de plusieurs générations, qui savent prendre soin des abeilles avec soin, amour, respect et précision.
Chez Tesela Natura, nous nous engageons envers le consommateur à lui offrir un miel avec toutes les garanties de pureté, qualité et origine, en bénéficiant du label Alimentos de Extremadura, mais nous avons également un fort engagement environnemental, étant très sensibles à la protection de l'environnement et conscients que les abeilles sont essentielles à la survie des espèces en raison de leur rôle de pollinisation, nécessaire à la propagation de la plupart des cultures.
Fonctions et détails