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Sans gluten
Produit en poudre présentant les propriétés fonctionnelles d'un sel nitrifiant, destiné à être utilisé dans la fabrication de produits carnés marinés (brochettes, longes, joues de porc, côtes de porc marinées), de produits carnés crus saumurés-maturés, de produits carnés séchés à l'air et de produits carnés traités thermiquement.
Produit en poudre présentant les propriétés fonctionnelles d'un sel nitrifiant, destiné à être utilisé dans la fabrication de produits carnés marinés (brochettes, longes, joues de porc, côtes de porc marinées), de produits carnés crus saumurés-maturés, de produits carnés séchés à l'air et de produits carnés traités thermiquement
CARACTÉRISTIQUES
Produit en poudre présentant les propriétés fonctionnelles d'un sel nitrifiant
Produit en poudre présentant les propriétés fonctionnelles d'un sel nitrifiant
Utiliser
Dans la fabrication de dérivés de viande marinée (brochettes, longes, joues de porc, côtes de porc marinées), de dérivés de viande séchée-maturée crue, de dérivés de viande séchée-mûrie et de dérivés de viande traitée thermiquement
MODE D'EMPLOI
À une dose maximale de 1,00g par kg d'ingrédients carnés
À une dose maximale de 1,00g par kg d'ingrédients carnés
COMPOSITION
Sel et agent de conservation (E-250).
Sel et agent de conservation (E-250)
INFORMATIONS NUTRITIONNELLESCalculé pour 100gSel et conservateur (E-250.
Sel et conservateur (E-250)
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
OGM : Ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés provenant du soja et/ou du maïs, selon les déclarations de nos fournisseurs. Par conséquent, nos produits n'ont pas besoin d'être étiquetés conformément au règlement (UE) CE 1829/2003, CE 1830/2003 et amendements.
OGM : Ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés provenant de soja et/ou de maïs, selon les déclarations de nos fournisseurs
Irradiation et radioactivité : Ce produit n'a pas été soumis à des rayonnements ionisants par notre société et nous n'avons pas connaissance d'une telle exposition par nos fournisseurs, comme le certifient nos fournisseurs.
Irradiation et radioactivité : Ce produit n'a pas été soumis à des rayonnements ionisants par notre société et nous n'avons pas connaissance d'une telle exposition par nos fournisseurs, comme le certifient nos fournisseurs
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la condition coeliaque.
ALLERGÈNES : Ne contient pas d'allergènes.
Dans les formats autres que 5k, en raison d'une contamination croisée, il peut contenir desTRAITS de noix, de céleri, de moutarde et de sésame.
Allergènes : aucun allergène
Allergènes : aucun allergène
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
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DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES |
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Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies |
D'ORIGINE |
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Traces possibles
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Oui |
NON
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YES |
NO |
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Céréales contenant du gluten
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Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés |
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école |
X
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X
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Crustacés Crustacés Crustacés |
Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Les œufs |
Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Poissons
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Et les sous-produits |
Et les sous-produits |
X
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X
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Peanuts
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Les germes de soja |
Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Lait
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Et produits dérivés (y compris le lactose) Lait |
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école |
X
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X
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Noix Fruits |
Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
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X
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X |
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Apio |
Et les produits dérivés (référés aux graines) |
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école |
X
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X |
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| Mostaza |
Et produits dérivés (se référant aux graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école |
X
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X |
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Sésame
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Et les produits dérivés (appelés graines) Et les produits dérivés (appelés graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école |
X
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X |
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Dioxyde de soufre et sulfites Dioxyde de soufre et sulfites |
En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2 |
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école |
X
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X
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| Lupins |
Et les produits dérivés
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X
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X
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Mollusques Mollusques |
Et les produits dérivés
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X
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X
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Traduction automatique
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