Chemins du Priorat est un vin rouge de l'A.O.Q. Priorat, élaboré par Álvaro Palacios avec un mélange de Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot. Après un élevage de 8 mois en fûts de chêne français, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de cacao et de réglisse. En bouche, il est rond et voluptueux, avec une acidité équilibrée et une finale fraîche et persistante. Idéal pour accompagner des viandes rouges et des plats aux champignons.