Cocido Manolo's se traduit en français par "Cocido de Manolo".

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Cocido Manolo's se traduit en français par "Cocido de Manolo".

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8 €, gratuit à partir de 150 €

Plus d'info

Si vous envisagez de préparer un bon cocido, nous vous facilitons la tâche. Nous vous proposons une combinaison des meilleurs produits de Manolo's GourMeat pour épater vos convives. Dans ce pack, nous vous enverrons : - 1/2 'cachola' de porc. - 1 jarret salé. (environ 1,1 kilogramme) - 1 kg de viande de veau spéciale pour cocido. - 4 chorizos artisanaux spéciaux pour cuisiner. - 2 chorizos cebolleros artisanaux. - 2 tranches de pancetta salée. (épaisseur torrezno) - 1 bouquet de grelos. Prêts pour la bataille ? Tous les produits sont présentés individuellement sous vide. Nous préparerons les morceaux de viande en portions afin que vous n'ayez qu'à ouvrir et cuisiner les produits à leur arrivée.

Acheter le pack de cocido Manolo's

Nous connaissons parfaitement vos besoins lorsqu'il s'agit de préparer un cocido galicien parfait et traditionnel. Un repas savoureux et très facile à préparer.

Présentation

Les produits vous seront livrés sous vide, à l'exception de la pièce de 'cachola' qui n'en a pas besoin car elle est salée, tout comme le lard et le jarret, bien que ceux-ci seront emballés sous vide.

Conseils de cuisine

Avons-nous vraiment besoin de vous donner des conseils sur le cocido ?

Conservation

Nous vous recommandons de conserver la viande entre 1º et 5ºC. Date limite de consommation : avant 7 jours. Une bonne idée est de sortir la viande du réfrigérateur 15 minutes avant de la cuire afin qu'elle se réchauffe légèrement et ne soit pas froide à l'intérieur si elle est peu cuite.

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