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• Fromage affiné de vache, réalisé avec des ingrédients naturels tels que du lait cru de vache et de la présure animale. Croûte moisie. Arômes lactiques et fruits secs. Fumé au bois de chêne, mettant en valeur le goût des herbes avec une rétro-olfaction fumée et légèrement épicée.
• Tranche de fromage asturien CALIZO de la fromagerie La Huertona (Benia de Onís) d'environ 230 grammes. Le poids de tous nos fromages est approximatif.
• Élaboré selon une recette ancestrale de berger, en n'utilisant que des ingrédients naturels, sans additifs : lait cru de vache et présure animale. Il est fumé au bois de chêne.
• Ingrédients : Lait cru de vache, présure animale, chlorure de calcium, sel et ferments lactiques.
• Des meilleurs pâturages, des meilleures races et du savoir-faire transmis de génération en génération, ajoutés à la technologie et à l'innovation de notre fromagerie, nos fromages asturiens de montagne sont élaborés : le goût inimitable des Picos de Europa.