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Sommos Crianza est un vin rouge élaboré avec de la Syrah par Bodegas Sommos de l’appellation d’origine protégée Somontano.
Sommos Syrah est un vin rouge élaboré avec de la Syrah par Bodegas Sommos de l’appellation d’origine protégée Somontano.
Vignoble formé à Cordone Libero de telle sorte que nous avons la plante dirigée sur un fil de formation (1,4 – 1,6 m), sur lequel la végétation est librement disposée, favorisant un ombrage du fruit et une végétation très similaire à celle obtenue dans le vaso espagnol classique.
La hauteur de cette formation fait que l’eau et les nutriments atteignent le fruit avec plus de difficulté, générant ainsi des baies de petite taille, mais avec une forte concentration d’arômes et de tanins.
Vieilli pendant 12 mois dans une sélection de fûts de chêne français.
Couleur :Rouge avec des reflets violets profonds.Nez :Fruits rouges mûrs et baies. Avec des notes florales et quelques épices comme le laurier et le poivre rose.Bouche :Fruitée, avec une acidité équilibrée et une longue durée.
