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Fermentation malolactique et vieillissement en fûts de chêne français pendant 14 mois au total.

Carmenere Aconcagua Alto présente une couleur violette intense. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs, de champignons, de poivron rouge rôti et une douce touche de fruits secs. Avec une entrée élégante en bouche, le vin offre des notes de champignon, de paprica et une note de tarte aux myrtilles. Il a une grande structure et des tanins à grain fin qui offrent une texture soyeuse.