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La côtelette de gigot Ternasco de Teruel IGP est un produit carné de haute qualité et saveur, élaboré avec de la viande d'agneau Ternasco de Teruel qui a été élevée et nourrie selon les règles strictes de l'Indication Géographique Protégée (IGP) Ternasco de Teruel. . La jambe de Ternasco de Teruel est une viande tendre et juteuse, qui est coupée en côtelette pour la vente et la consommation. La côtelette a généralement une taille moyenne et une épaisseur appropriée pour rôtir ou griller. La côtelette de cuisse Ternasco de Teruel IGP se caractérise par sa saveur douce et délicate, avec une texture tendre et juteuse. De plus, la viande Ternasco de Teruel est considérée comme une viande saine et nutritive, car elle est pauvre en graisses saturées et riche en protéines de haute qualité. La côtelette de cuisse Ternasco de Teruel IGP est un produit idéal pour les amateurs de viande, car elle offre une saveur authentique et une qualité supérieure. Il peut être préparé de différentes manières, d'un simple grill à des préparations plus élaborées avec des sauces et des garnitures, étant une excellente option pour un dîner spécial ou une fête gastronomique.