Demi-filet de lomo de cebo de campo ibérique Casa Ortega 650-700g environ

Après avoir soigneusement sélectionné notre produit, nous mettons à votre disposition une demi-lomo de cebo de campo ibérique. Notre produit passe par un processus de maturation contrôlé, créant ainsi un produit de la plus haute qualité. Il peut être servi tranché en fines lamelles pour apprécier son goût exquis sur nos papilles. Il est généralement servi en apéritif. La préparation de cette charcuterie suit un processus très soigné. Après plusieurs mois de maturation, le produit présente une texture homogène et ferme. La demi-lomo, étant une charcuterie, contient des vitamines du groupe B, telles que la B12, et différents minéraux, comme le fer et le magnésium. Ce lomo ibérique peut être accompagné d'autres produits de qualité. Dans ce cas, nous vous recommandons de choisir l'un des fromages affinés que vous pouvez trouver dans notre boutique en ligne gourmet.