Enrique Mendoza Merlot-Monastrell est le résultat d’uneagriculture durabled’une production artisanaleetde sols différentspour chacun des cépages de sonassemblage, ce vin élégant et expressif est né. LeMonastrells’exprime en évoquantla garrigue(romarin, thym, laurier, pin et excellent balsamique). C’est unvin frais, gai et vif.