5 Entrecôte de veau

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Petramora
Valorisation : 4,9
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gratuit à partir de 100 €

Alérgenos y características

Type

Ternera

Format

Corte

Origine

Dehesa de la Guadaña, Zamora

Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.

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Xavier

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Francisco Bustillo

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Type

Ternera

Format

Corte

Origine

Dehesa de la Guadaña, Zamora

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Ingrédients: 100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.


Dans notre propre élevage, nous sélectionnons ce morceau dans la longe de nos veaux, sans os pour faciliter la cuisson, et avec un degré d'infiltration de graisse qui lui confère un goût et une tendreté exceptionnels.


Emballée sous vide pour assurer la durabilité et le soin de nos viandes, nous prenons soin de préparer votre commande quotidiennement afin de garantir la fraîcheur de votre achat à tout moment.

Tous nos veaux grandissent dans un environnement privilégié entouré de végétation et de pâturages, ils sont nourris et soignés selon les paramètres les plus stricts et les plus méticuleux. Cela nous a permis d'être la première exploitation d'élevage à obtenir le Certificat de bien-être animal Aenor pour une exploitation de viande, et nous en sommes très fiers.
Provenance: dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Packaging: sous vide.
Nous recommandons:de le sortir 2 heures avant d'être cuisiné, en rompant le vide pour qu'il atteigne la température ambiante.
Traduction automatique

Autres caractéristiques

Ingrédients: 100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.

Plus d'info


Dans notre propre élevage, nous sélectionnons ce morceau dans la longe de nos veaux, sans os pour faciliter la cuisson, et avec un degré d'infiltration de graisse qui lui confère un goût et une tendreté exceptionnels.


Emballée sous vide pour assurer la durabilité et le soin de nos viandes, nous prenons soin de préparer votre commande quotidiennement afin de garantir la fraîcheur de votre achat à tout moment.

Tous nos veaux grandissent dans un environnement privilégié entouré de végétation et de pâturages, ils sont nourris et soignés selon les paramètres les plus stricts et les plus méticuleux. Cela nous a permis d'être la première exploitation d'élevage à obtenir le Certificat de bien-être animal Aenor pour une exploitation de viande, et nous en sommes très fiers.
Provenance: dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Packaging: sous vide.
Nous recommandons:de le sortir 2 heures avant d'être cuisiné, en rompant le vide pour qu'il atteigne la température ambiante.
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