Nacho Alonso, le PDG de l'entreprise, nous montre le processus de production de leurs produits. Dans un marché où le recyclage, l'écologique, le naturel et le santé sont gaspillés par les grandes marques, Moonwater arrive avec une politique et des valeurs d'entreprise qui représentent l'avenir des boissons gazeuses. Rejoignez le « Drink Different »!

Vous pouvez en savoir plus sur Moonwater dans notre blog.

Nous avons visité un petit entrepôt à San Fernando de Henares. Mikel, actuel chef de l'entreprise, nous parle un peu de son travail au sein de La Vega et d'El Hortelano, ainsi que de la politique de son entreprise et de la grande importance de l'alimentation locale. L'entreprise familiale continue et elle le fait à mentta, un marché alimentaire de confiance qui encourage la vente d'aliments locaux ainsi que les producteurs locaux.

Vous pouvez en savoir plus sur La Vega y El Hortelano dans notre blog.

Cadalso de los Vidrios abrite un petit trésor sous la forme d'une cave à vin. Une cave qui attend une grande quantité de vins de qualité et qui est née dans le but de maintenir la précieuse production viticole de la région. Dans cette vidéo, nous interviewons Ricardo Moreno, héritier de quatre générations et chef de la Bodega Cristo del Humilladero, qui nous emmène dans le monde du vin et explique comment la cave fonctionne aujourd'hui.

Vous pouvez en savoir plus sur Bodega Cristo del Humilladero dans notre blog.

Conservas Cachopo est une entreprise familiale spécialisée dans le monde des conserves. Depuis le milieu des années 80, ils travaillent avec l'entreprise Ajos Cachopo, dédiée à la commercialisation en gros d'ail. Conscients de la détérioration des terres due à une production excessive, ils ont décidé d'abandonner les grandes récoltes et ainsi de créer Conservas Cachopo, une entreprise durable qui s'efforce d'offrir un produit exquis. Et c'est ainsi qu'ils ont réussi à créer leur entreprise et à proposer des conserves élaborées à partir de cultures biologiques et de matières premières de qualité, sans aucun ingrédient artificiel, entièrement naturelles.

Vous pouvez en savoir plus sur Conservas Cachopo dans notre blog.