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DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
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Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
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D'ORIGINE
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Traces possibles
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Oui
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NON
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YES
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NO
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Céréales contenant du gluten
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Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Crustacés Crustacés Crustacés
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Les œufs
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Poissons
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Et les sous-produits
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Et les sous-produits |
X
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X
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Peanuts
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Les germes de soja
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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X
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Lait
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Et produits dérivés (y compris le lactose) Lait |
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Noix Fruits |
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Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
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X
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X
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Apio
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Et les produits dérivés (référés aux graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Mostaza
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Et produits dérivés (se référant aux graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Sésame
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Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Dioxyde de soufre et sulfites Dioxyde de soufre et sulfites
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En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2 | |
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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X
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Lupins
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Et les produits dérivés
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X
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X
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Mollusques Mollusques
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Et les produits dérivés
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X
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X
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