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Sans gluten
Il provient du broyage des graines de fenouil (Foeniculum vulgare)
Le fenouil (Foeniculum vulgare)
Le fenouil est une plante originaire de la Méditerranée
Cette plante est originaire de la Méditerranée. Il était déjà cultivé à l'époque de Charlemagne. Il est largement utilisé. Les feuilles, les tiges et les graines sont consommées. Les feuilles sont ajoutées au bouillon pour le parfumer. Grâce à sa forte teneur en anéthol, son goût est similaire à celui de l'anis, de la réglisse, légèrement sucré.
Il provient du broyage des graines de fenouil (Foeniculum vulgare)
Le fenouil (Foeniculum vulgare)
Le fenouil est une plante originaire de la Méditerranée
Cette plante est originaire de la Méditerranée. Il était déjà cultivé à l'époque de Charlemagne. Il est largement utilisé. Les feuilles, les tiges et les graines sont consommées. Les feuilles sont ajoutées au bouillon pour le parfumer. En raison de sa teneur élevée en anéthole, son goût est similaire à celui de l'anis, de la réglisse, légèrement sucré. En cuisine, il est utilisé pour aromatiser le poisson, les pâtes, le riz, les lentilles, le chou, les pommes de terre, le porc
L'arôme et le goût du fenouil moulu sont fortement sucrés, aromatiques, fruités et frais
Informations nutritionnelles(100g):
Valeur énergétique(100g):
Valeur énergétique(100g):
Valeur énergétique : 375,10 KCal.
Valeur énergétique : 375,10 KCal.
Valeur énergétique : 375,10 KCal
Les acides gras saturés. Graisses saturées : 0,0g Graisses saturées : 0,0g Hydrocarbures : 52,30g Hydrocarbures : 52,30g Sucres : 0,0g Sucres : 0,0g Sucres : 0,0g Sel (Na x 2,5) : 0,22g Sel (Na x 2,5) : 0,22g Selon la fiche technique du ou des fournisseurs : GLUTEN : Peut contenir Riz de blé (comme l'épeautre et le blé khorasan). EXIGENCES GÉNÉRALES ET CONFORMITÉ LÉGISLATIVE: Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants. Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants
Ni le produit ni aucun de ses ingrédients ou matériaux connexes n'ont été irradiés ou traités par des radiations ionisantes à des fins de conservation, de réduction microbienne ou à toute autre fin
ALESFRAMA. SL déclare que tous ses produits sont conformes à la législation européenne et internationale en vigueur en matière d'étiquetage des allergènes, et plus particulièrement au règlement (CE) 1169/2011 et à ses modifications concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, qui réglemente l'étiquetage des allergènes
ALERGÈNES : Ne contient pas d'allergènes comme ingrédients.Par contamination croisée peut contenir des TRACES de noix, céleri, moutarde et sésame.
ALERGÈNES : Ne contient pas d'allergènes comme ingrédients
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
D'ORIGINE
Traces possibles
YES
NO
YES
NO
Céréales contenant du gluten
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et leurs produits
X
X
Crustacés
Et les sous-produits
X
X
Eggs
Et les produits dérivés
X
X
Fish
Et les sous-produits
X
X
Et les produits dérivés
X
X
Les haricots de soja
Et les produits dérivés
X
X
Milk
Et produits dérivés (y compris le lactose)
X
X
Noisettes
Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
X
X
X
X
Mostaza
Et produits dérivés (Se réfère aux graines)
X
X
Sesame
Et produits dérivés (Se réfère aux graines)
X
X
Dioxyde de soufre et sulfites
En concentrations supérieures à 10 mg/kg ou mg/L exprimées en SO2
X
X
Lupins
Et produits dérivés
X
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Et les produits dérivés
X
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