Le citron vert provient de nos agriculteurs de Valence, de l'arbre connu sous le nom de Limero, il est de taille plus petite que les citrons et a une couleur vert foncé.

Il contient beaucoup de vitamine C et son goût est un peu plus acide

Il contient beaucoup de vitamine C et son goût est un peu plus acide, c'est pourquoi il est idéal pour être utilisé en cuisine et pour préparer de délicieux cocktails