Filets de colin à l'huile d'olive Eutimio

Filets de colin à l'huile d'olive Eutimio

de La Alacena de Aragón

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Le colin à l'huile d'olive extra vierge, aromatisé à l'ail et à une touche épicée de cayenne. Il existe également une version au romarin. Les liquides ne sont pas jetés, il est conseillé d'émulsionner le jus du colin et l'huile pour réaliser son propre pil-pil. Une production artisanale.

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La Alacena de Aragón

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