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Plus d'informations sur notre vin FINCA VALONGA Chardonnay

Vinification

Obtention du moût par saignée après 18 heures de macération à froid à 9 °C avec les peaux. Ensuite, fermentation en cuve en acier inoxydable entre 15 et 18 °C.

Notes de dégustation

Couleur jaune paille avec des nuances verdâtres. Propre et brillant. Arôme intense avec une bonne expression variétale (noisettes, toast...) fusionné avec des notes de fruits tropicaux (ananas et pamplemousse) et d'agrumes. Bouche dense et crémeuse, avec une évolution ample et une acidité fraîche.

Prix et notes:

• Médaille d'OR Concours TOP WINES 2022
• 91 points Médaille d'OR Catavinum Wine World & Spirits Competition 2021
• 90 points Guide Vivre le vin 2021
• 90 points "Table d'Honneur" Guide du vin quotidien 20-21
• Médaille d'OR Catavinum Wine World & Spirits Competition 2020
• 89 points Guide Vivre le vin 2020
• 92,5 points Médaille Civas OR concours Akatavino Civas 2019
• Médaille d'ARGENT Concours Catavinum Wine World & Spirits Competition 2019
• 92 points Médaille d'OR Guide Akatavinos 2017
• 90 points Guide Repsol 2017-18
• 91 points Guide de la semaine Vitivinicola 2017