Présentation: Bourgogne 75 cl. Vendu en boîte de 6 bouteilles.
Teneur en alcool: 14% Vol.
Contenu: 1 bouteille.
Idéal pour accompagner les viandes blanches, les poissons, les fumés et les fromages affinés.
Température de service: 8º-10º.
Plus d'informations sur notre vin FINCA VALONGA Chardonnay
Vinification
Obtention du moût par saignée après 18 heures de macération à froid à 9 °C avec les peaux. Ensuite, fermentation en cuve en acier inoxydable entre 15 et 18 °C.
Notes de dégustation
Couleur jaune paille avec des nuances verdâtres. Propre et brillant.
Arôme intense avec une bonne expression variétale (noisettes, toast...) fusionné avec des notes de fruits tropicaux (ananas et pamplemousse) et d'agrumes. Bouche dense et crémeuse, avec une évolution ample et une acidité fraîche.