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Type
Vaca
Type
Vaca
Ingrédients:
Ingredientes: leche ecológica cruda de vaca (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácteos, penicillium roqueforti.
Información nutricional por 100g:
| Valor energético | 1377kj/332 kcal |
| Grasas | 34,99g |
| de las cuales saturadas | 24,9g |
| Hidratos de carbono | <0,5g |
| de los cuales azúcares | <0,5g |
| Proteínas | 20,30g |
| Sal | 3g |
Campobio est un fromage bleu asturien élaboré parQuesería La Peralavecdu lait cru et biologique de vaches en pâturagedes éleveurs de la coopérativeCampoastur. Une matière première de qualité maximale, traçabilité et ancrage local.
Un fromage 100 % asturien certifié comme produit biologique qui a remporté le prix deMEILLEUR FROMAGE BLEU D'ESPAGNEau Salon Gourmets 2025. Un fromage avec une maturation minimale de 2 mois qui donne un fromage stable, intense et avec une personnalité très marquée. De texture crémeuse et fondante, avec un après-goût persistant et légèrement piquant.
Dans chaque pièce se encapsulent les paysages de l'Asturies rurale, le soin apporté à chaque détail du processus et la passion pour un produit qui célèbre ses racines.
Poid net approximatif :250gProducteur : Quesos La PeralOrigine : La Peral, Illa (Asturies)Type de lait :Lait cru biologique de vacheCoagulation : EnzymatiqueTypologie :Fromage bleuMaturation :+2 moisIntensité :Moyenne-hauteConservation :au frais entre 6 et 8 degrésProduit Sans GlutenAllergènes : Laitiers
Ingrédients:
Ingredientes: leche ecológica cruda de vaca (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácteos, penicillium roqueforti.
Información nutricional por 100g:
| Valor energético | 1377kj/332 kcal |
| Grasas | 34,99g |
| de las cuales saturadas | 24,9g |
| Hidratos de carbono | <0,5g |
| de los cuales azúcares | <0,5g |
| Proteínas | 20,30g |
| Sal | 3g |
Campobio est un fromage bleu asturien élaboré parQuesería La Peralavecdu lait cru et biologique de vaches en pâturagedes éleveurs de la coopérativeCampoastur. Une matière première de qualité maximale, traçabilité et ancrage local.
Un fromage 100 % asturien certifié comme produit biologique qui a remporté le prix deMEILLEUR FROMAGE BLEU D'ESPAGNEau Salon Gourmets 2025. Un fromage avec une maturation minimale de 2 mois qui donne un fromage stable, intense et avec une personnalité très marquée. De texture crémeuse et fondante, avec un après-goût persistant et légèrement piquant.
Dans chaque pièce se encapsulent les paysages de l'Asturies rurale, le soin apporté à chaque détail du processus et la passion pour un produit qui célèbre ses racines.
Poid net approximatif :250gProducteur : Quesos La PeralOrigine : La Peral, Illa (Asturies)Type de lait :Lait cru biologique de vacheCoagulation : EnzymatiqueTypologie :Fromage bleuMaturation :+2 moisIntensité :Moyenne-hauteConservation :au frais entre 6 et 8 degrésProduit Sans GlutenAllergènes : Laitiers