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Fromage Columela Caseus Libum Fromage écologique de chèvre Payoya le Fromage Columela Caseus Libum Environ 450 grammes Libvm Fromage développé avec des techniques de conservation de fromage de l'époque hispanique, suivant les traités de l'arpenteur gaditan Columela. Fromage écologique de chèvre payoya, affiné pendant trois mois. Fabriqué en suivant le traité de conservation du fromage de Columela. Notes de dégustation : De texture ferme et compacte, il a été traité avec une macération et une injection de vin Mvlsvm, ce qui a renforcé ses caractéristiques organoleptiques, ajoutant de l'intensité à son goût. Il se fond de manière équilibrée avec un élégant arôme de baies rouges et des notes épicées légères, inondant la bouche de saveur à chaque bouchée. Nous vous racontons un peu sur ce merveilleux projet Arqueogatsronomía est un projet d'entreprise et culturel où l'on peut acquérir des produits, des expériences gastronomiques et touristiques enracinés dans l'histoire et l'archéologie des civilisations méditerranéennes. Associé à la science et à la gastronomie, ce projet ne peut être compris que grâce aux résultats obtenus au fil des années dans les cercles les plus prestigieux de l'Université de Cadix et de l'Université de Séville. Grâce aux différentes approches méthodologiques et scientifiques, nous avons pu développer une grande diversité de produits de la cuisine romaine, récupérés grâce aux sources anciennes et aux processus technologiques et chimiques des aliments : vins de l'Antiquité romaine, fromages récupérés des textes des arpenteurs romains, garum - la célèbre sauce de haute cuisine de l'Antiquité - et tant d'autres produits de l'histoire ancienne méditerranéenne. Si vous aimez les fromages, nous avons une grande variété, vous pouvez voir plus de variétés en cliquant ici, ainsi que des toasts délicieux pour les accompagner, que vous pouvez voir en cliquant ici, et des paniers délicieux avec différentes variétés de fromages, si vous voulez voir plus de variétés de paniers, cliquez ici. Livraison à domicile en Espagne péninsulaire Le transport des produits La Tragonería, qui effectuera le service à domicile, se fait généralement dans un délai de 48 à 72 heures ouvrables à partir de notre confirmation d'expédition. Cependant, dans des cas extrêmes, des incidents de transport pourraient survenir, garantissant que le délai maximum ne dépassera jamais 7 jours ouvrables à partir de la confirmation d'expédition, sinon nous vous rembourserons intégralement votre commande. Le coût de l'expédition sera de 6,00 € par envoi à domicile. Si le montant des articles inclus dans la même commande dépasse 70,00 €, les frais de port seront GRATUITS.