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La Pèlerin est un gâteau aux châtaignes traditionnel, issu d'une recette à l'ancienne. Il est fabriqué sans colorant, ni conservateur.
A déguster à tout moment de la journée ou en dessert accompagné d'une crème anglaise ou d'un coulis de chocolat chaud.
Ingrédients : sucre, beurre, œufs, farine (de blé / de châtaigne 10%) , arôme de marron, poudre à lever.La Biscuiterie de Rocamadour propose toute une gamme artisanale de pâtisseries, biscuits et gourmandises traditionnelles du Quercy et du Périgord.