Graisse de canard du Gers - 340 G
Graisse de canard du Gers - 340 G
Graisse de canard du Gers - 340 G
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gratuit à partir de 80 €
À propos de Esprit Foie Gras
Conserves artisanales de foie gras, rillettes et confit de canard avec D.O. Gers (France)
10,00 % de réduction
Véritable élixir de jouvence, on ne ventera jamais assez les bienfaits de la graisse de canard du Gers. Utilisée depuis des siècles pour la conservation et la cuisson des aliments sans oublier ses bienfaits pour la santé qui ont, depuis, été démontrés.
Ingrédients : Graisse de canard ( Origine France )
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 3690kJ/Kcal; Matières grasses 99,8g dont acides gras saturés 33,2g; Glucides 0g dont sucres 0g; Proteines 0g; sel 0g.
Suggestions : Réserver la graisse de canard du Gers pour préparer les légumes d'accompagnements: cèpes, haricots verts, pommes sautées. Ou bien faite confire votre viande dans la graisse de canard afin de la conserver en bocaux.
Le secret des saveurs du Sud-Ouest dans votre cuisine
Apportez une touche authentique à vos plats avec notre graisse de canard du Gers.Idéale pour sublimer vos recettes traditionnelles ou revisiter vos classiques, elle est l'ingrédient incontournable des gourmets en quête de goût et de qualité.
Utilisations culinaires variées pour notre graisse de canard
Pommes de terre sarladaises:Obtenez des pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur en les faisant sauter dans notre graisse de canard.
Confit maison:Préparez vos propres confits de canard ou d'oie en utilisant cette graisse pour une cuisson lente et savoureuse.
Légumes rôtis:Rehaussez le goût de vos légumes en les rôtissant avec une cuillère de graisse de canard.
- La viande de canard : aiguillettes
Pâtes brisées:Remplacez le beurre par la graisse de canard pour une pâte au goût unique et authentique.
Conditionnement Graisse de canard
Pot en verre de 340 g, garantissant une conservation optimale et une fraîcheur préservée.
Pourquoi choisir notre Graisse de Canard du Gers ?
Authenticité:Produit traditionnel du Gers, élaboré selon des méthodes artisanales.
Polyvalence:Convient à une multitude de préparations culinaires, des plus classiques aux plus innovantes.
Conservation:Se conserve plusieurs mois au réfrigérateur, idéale pour une utilisation au quotidien.
Qualité:Ingrédient naturel sans additifs ni conservateurs, pour une cuisine saine et savoureuse.
Livraison et Services
Livraison rapide:Expédition sous 24/48 h en France.
Service client:Disponible pour répondre à toutes vos questions.
Esprit Foie Gras – Le Terroir du Gers à Votre Table
Située à Montégut-Savès, notre ferme perpétue la tradition culinaire du Sud-Ouest depuis des générations.Chaque produit est le fruit d'un savoir-faire artisanal, respectueux des animaux et de l'environnement.
Engagements Qualité : Graisse de canard
Traçabilité:De l'élevage à la transformation, nous maîtrisons chaque étape.
Conservation:Nos produits sont conditionnés pour garantir une fraîcheur optimale.
Satisfaction:Votre plaisir est notre priorité.
Commandez Dès Maintenant notre graisse de canard
Offrez-vous une escapade gourmande au cœur du Gers avec notre graisse de canard.Un délice à partager en famille ou entre amis, pour des moments de convivialité inoubliables.
Un régime vertueux à consommer presque sans modération, ou pas...
C’est au Moyen Âge que les Juifs, à qui la consommation de nombreux corps gras était interdite, eurent l’heureuse idée d’utiliser la graisse de canard afin de cuisiner leurs plats. Habitude adoptée et conservée dans la cuisine traditionnelle gersoise. Plus tard nos ancêtres prirent l’habitude de conserver le canard en le faisant confire dans sa graisse. Grand bien prit à tous ces glorieux anciens. Car la graisse de canard présente des vertus bienfaitrices et uniques au monde. C’est ce régime très spécial qui entraînerait l’importante longévité que connaît notre département. En effet, selon plusieurs études scientifiques, la composition de la graisse de canard serait bienfaitrice et lutterait contre les maladies cardio-vasculaires. Entraînant, de ce fait, une espérance de vie supérieure à la moyenne.
Pour une meilleure conservation
En plus de conserver nos artères avec une grande efficacité, la graisse de canard est aussi susceptible de conserver les aliments. En effet, elle sert à confire nos viandes, ce qui permet, en plus de rehausser le goût, de les conserver pendant plusieurs mois. Vous pouvez, vous aussi, tenter l’expérience. Une bonne cocotte et un four suffisent avec une bonne dose de patience et d’amour dopés par une gourmandise qui n’est plus un péché.
Passez à table :
Les habitants du Sud-Ouest, grands consommateurs de cuisine à la graisse d'oie et de canard, ont une des meilleures espérances de vie, nous l’avons déjà dit. Mais également une bonne humeur gasconne incomparable. Une bonne humeur qui doit certainement à tous les bons plats qui se cuisinent dans nos contrées. Des mets régulièrement confectionnés en se servant de graisse de canard en guise de matière grasse. Ce qui donne un goût très particulier et inoubliable à tous ces mets. Cuisiner des légumes dans ces conditions permet de rehausser leur qualité gustative et de facilement les marier avec nos confits ou nos magrets de canard gras du Gers.
Marmiton
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10,00 % de réduction
Véritable élixir de jouvence, on ne ventera jamais assez les bienfaits de la graisse de canard du Gers. Utilisée depuis des siècles pour la conservation et la cuisson des aliments sans oublier ses bienfaits pour la santé qui ont, depuis, été démontrés.
Ingrédients : Graisse de canard ( Origine France )
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 3690kJ/Kcal; Matières grasses 99,8g dont acides gras saturés 33,2g; Glucides 0g dont sucres 0g; Proteines 0g; sel 0g.
Suggestions : Réserver la graisse de canard du Gers pour préparer les légumes d'accompagnements: cèpes, haricots verts, pommes sautées. Ou bien faite confire votre viande dans la graisse de canard afin de la conserver en bocaux.
Le secret des saveurs du Sud-Ouest dans votre cuisine
Apportez une touche authentique à vos plats avec notre graisse de canard du Gers.Idéale pour sublimer vos recettes traditionnelles ou revisiter vos classiques, elle est l'ingrédient incontournable des gourmets en quête de goût et de qualité.
Utilisations culinaires variées pour notre graisse de canard
Pommes de terre sarladaises:Obtenez des pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur en les faisant sauter dans notre graisse de canard.
Confit maison:Préparez vos propres confits de canard ou d'oie en utilisant cette graisse pour une cuisson lente et savoureuse.
Légumes rôtis:Rehaussez le goût de vos légumes en les rôtissant avec une cuillère de graisse de canard.
- La viande de canard : aiguillettes
Pâtes brisées:Remplacez le beurre par la graisse de canard pour une pâte au goût unique et authentique.
Conditionnement Graisse de canard
Pot en verre de 340 g, garantissant une conservation optimale et une fraîcheur préservée.
Pourquoi choisir notre Graisse de Canard du Gers ?
Authenticité:Produit traditionnel du Gers, élaboré selon des méthodes artisanales.
Polyvalence:Convient à une multitude de préparations culinaires, des plus classiques aux plus innovantes.
Conservation:Se conserve plusieurs mois au réfrigérateur, idéale pour une utilisation au quotidien.
Qualité:Ingrédient naturel sans additifs ni conservateurs, pour une cuisine saine et savoureuse.
Livraison et Services
Livraison rapide:Expédition sous 24/48 h en France.
Service client:Disponible pour répondre à toutes vos questions.
Esprit Foie Gras – Le Terroir du Gers à Votre Table
Située à Montégut-Savès, notre ferme perpétue la tradition culinaire du Sud-Ouest depuis des générations.Chaque produit est le fruit d'un savoir-faire artisanal, respectueux des animaux et de l'environnement.
Engagements Qualité : Graisse de canard
Traçabilité:De l'élevage à la transformation, nous maîtrisons chaque étape.
Conservation:Nos produits sont conditionnés pour garantir une fraîcheur optimale.
Satisfaction:Votre plaisir est notre priorité.
Commandez Dès Maintenant notre graisse de canard
Offrez-vous une escapade gourmande au cœur du Gers avec notre graisse de canard.Un délice à partager en famille ou entre amis, pour des moments de convivialité inoubliables.
Un régime vertueux à consommer presque sans modération, ou pas...
C’est au Moyen Âge que les Juifs, à qui la consommation de nombreux corps gras était interdite, eurent l’heureuse idée d’utiliser la graisse de canard afin de cuisiner leurs plats. Habitude adoptée et conservée dans la cuisine traditionnelle gersoise. Plus tard nos ancêtres prirent l’habitude de conserver le canard en le faisant confire dans sa graisse. Grand bien prit à tous ces glorieux anciens. Car la graisse de canard présente des vertus bienfaitrices et uniques au monde. C’est ce régime très spécial qui entraînerait l’importante longévité que connaît notre département. En effet, selon plusieurs études scientifiques, la composition de la graisse de canard serait bienfaitrice et lutterait contre les maladies cardio-vasculaires. Entraînant, de ce fait, une espérance de vie supérieure à la moyenne.
Pour une meilleure conservation
En plus de conserver nos artères avec une grande efficacité, la graisse de canard est aussi susceptible de conserver les aliments. En effet, elle sert à confire nos viandes, ce qui permet, en plus de rehausser le goût, de les conserver pendant plusieurs mois. Vous pouvez, vous aussi, tenter l’expérience. Une bonne cocotte et un four suffisent avec une bonne dose de patience et d’amour dopés par une gourmandise qui n’est plus un péché.
Passez à table :
Les habitants du Sud-Ouest, grands consommateurs de cuisine à la graisse d'oie et de canard, ont une des meilleures espérances de vie, nous l’avons déjà dit. Mais également une bonne humeur gasconne incomparable. Une bonne humeur qui doit certainement à tous les bons plats qui se cuisinent dans nos contrées. Des mets régulièrement confectionnés en se servant de graisse de canard en guise de matière grasse. Ce qui donne un goût très particulier et inoubliable à tous ces mets. Cuisiner des légumes dans ces conditions permet de rehausser leur qualité gustative et de facilement les marier avec nos confits ou nos magrets de canard gras du Gers.
Marmiton
