Ham Navidul Gran Selección Gran Reserva sur 21 mois de maturation 8.5-9 Kg

Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

Détails de chaque combinaison:

• Format:Tranché -> Nous tranchons la pièce sans frais supplémentaires. Pièce entière tranchée en sachets de 150g (environ) avec ses os sciés pour le bouillon et emballés sous vide.

Jambon avec une couche blanche et une graisse extérieure dorée et brillante, de consistance molle. Lorsqu'il est tranché, il présente des nuances fondantes de rouges, de roses et d'ocres, avec de nombreuses infiltrations de graisse blanc rosé, brillante et marbrée. Sa saveur se fond en douceur et en délicatesse sur le palais avec des arômes exquis et uniques