Eau-de-vie de raisin Muskattraube, 2006, 50%vol. 0,35L, Rochelt

Le raisin muscat de Rochelt provient du Burgenland, où il pousse et mûrit dans des conditions climatiques idéales. Il se caractérise par son riche bouquet et ses arômes floraux, dont la saveur rappelle légèrement celle de la noix de muscade

Notre vigneron ne récolte que des fruits bien mûrs au moment optimal. Nous ne traitons et brûlons que des raisins entiers avec tout leur jus et leur pulpe, contrairement à la grappa traditionnelle, qui est fabriquée à partir de marc.

Nous ne traitons et brûlons que des raisins entiers avec tout leur jus et leur pulpe

Après maturation, cette eau-de-vie inspire par ses légers arômes floraux de raisin associés à des épices douces