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AOVE 250ml Délicieux l'AOVE 250mlIl se caractérise principalement par quatre facteurs : - Une couleur jaune intense avec quelques traces de couleur verte. - Une saveur douce et plate, sans le piquant ni l'amertume caractéristiques des huiles du sud de l'Espagne. Cela donne un goût très agréable en bouche, ce qui rend la dégustation de ces Vierges un véritable plaisir. - Un arôme de fruit mûr très dense. - Une teneur très élevée en acides gras, ce qui fait de ces Vierges l'une des plus parfaites parmi celles obtenues dans les différentes régions oléicoles d'Espagne.
La région de La Sierra de Gata est connue pour ses olives, principalement destinées à la consommation directe. Nous parlons d'olives de table, connues dans toute l'Espagne sous le nom de "manzanilla cacereña". Elles sont très similaires en texture et en goût, ce qui laisse une agréable saveur en bouche.
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