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Type
Jamones
Format
Loncheado
Origine
La Dehesa de los Monteros
Type
Jamones
Format
Loncheado
Origine
La Dehesa de los Monteros
Ingrédients:
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservante E-252, antioxidiante E-301 y corrector de acidez E-331iii.
Información nutricional por cada 100 gramos:
| Valor energético | 1636 kJ / 393kcl |
| Grasas | 27,4 g |
| de las cuales saturadas | 8,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,23 g |
| de los cuales son azúcares | 0,23 g |
| Proteínas | 36,4 g |
| Sal | 3,7 g |
Sélection de muscle et contre, babilla et pointe, découpés au couteau et provenant de porcs de race ibérique. Ces animaux sont élevés dans la vallée du Genal (Málaga), avec une alimentation basée sur une châtaigne prémontanera et une montanera de 4 types de glands, apportant de légers nuances sucrés à ce produit si délicat et emblématique.
Pour trouver de la nourriture, les porcs de pure race font de l'exercice constant, ils sont agiles et trotteurs, ce qui favorise une plus grande infiltration de graisse qui, combinée au point parfait de maturation, fait de ces produits ibériques une délice.
Un produit phare qui reflète en lui-même la pure race, l'alimentation et le territoire que ces animaux habitent.
Maturation minimale de 30 mois
Poids net :80g
Emballage :vide
Conservation :lieu frais et sec.
Déguster : entre 20 et 24 degrés.
Produits en :Málaga
Ingrédients:
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservante E-252, antioxidiante E-301 y corrector de acidez E-331iii.
Información nutricional por cada 100 gramos:
| Valor energético | 1636 kJ / 393kcl |
| Grasas | 27,4 g |
| de las cuales saturadas | 8,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,23 g |
| de los cuales son azúcares | 0,23 g |
| Proteínas | 36,4 g |
| Sal | 3,7 g |
Sélection de muscle et contre, babilla et pointe, découpés au couteau et provenant de porcs de race ibérique. Ces animaux sont élevés dans la vallée du Genal (Málaga), avec une alimentation basée sur une châtaigne prémontanera et une montanera de 4 types de glands, apportant de légers nuances sucrés à ce produit si délicat et emblématique.
Pour trouver de la nourriture, les porcs de pure race font de l'exercice constant, ils sont agiles et trotteurs, ce qui favorise une plus grande infiltration de graisse qui, combinée au point parfait de maturation, fait de ces produits ibériques une délice.
Un produit phare qui reflète en lui-même la pure race, l'alimentation et le territoire que ces animaux habitent.
Maturation minimale de 30 mois
Poids net :80g
Emballage :vide
Conservation :lieu frais et sec.
Déguster : entre 20 et 24 degrés.
Produits en :Málaga
