jambon PALETA 100 % ibérique Bellota nourri au gland, coupé au couteau avec os et copeaux

HAM PALETA 100% ibérique Bellota Coupée au couteau en fines tranches et conditionnée sous vide en sachets de 100g avec os pour faire de grands bouillons et des copeaux avec les restes qui ne peuvent être tranchés. Poids approximatif de la pièce tranchée de 4,5 à 5 kg

Le jambon 5 ENCINAS Réserve et label noir est d'une qualité unique garantie par nos porcs spécialement sélectionnés, élevés et nourris en plein air