SÉCHÉ À L'AIR NATUREL Minimum 10 mois de maturation à l'air dans la Sierra Nevada montagneuse en Espagne. Une délicatesse gastronomique espagnole comme aucune autre Pendant la longue période de maturation, les riches arômes des graisses naturelles pénètrent dans la viande du jambon, garantissant des tranches délicieuses, juteuses, naturellement riches et foncées. GARANTI 100% NATUREL Nos produits sont fabriqués de manière traditionnelle et ne contiennent aucun additif ni conservateur. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs et nous approvisionnons les meilleurs produits espagnols authentiques depuis 2011. Produits espagnols authentiques Nous soutenons passionnément les petits producteurs et croyons que dans un monde de production de masse, la meilleure qualité se trouve toujours dans l'artisanat traditionnel. Goût délicat : Pour continuer à faire mûrir le jambon et ainsi affiner et intensifier le goût, vous pouvez essuyer le jambon serrano avec un chiffon imbibé d'huile après l'avoir déballé. Cela donnera encore plus de saveur au jambon. Ingrédients Épaule de porc ibérique, sel. Sans conservateurs. 100% naturel. Valeurs nutritionnelles Valeur énergétique : 334 kcal Graisses : 19,85 g Dont saturées : 10,87 g Glucides : 0,3 g Sucre : 0,2 g Protéines : 38,64 g Sel : 4,82 g