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La Hormiga de Antidoto Tinto Magnum est un vin haut de gamme de Ribera del Duero, élaboré par le célèbre vigneron Bertrand Sourdais.
Cette présentation au format Magnum (1,5 litre) permet une évolution plus lente et plus équilibrée du vin, mettant encore plus en valeur son caractère et sa complexité. Issu de vignobles centenaires de Tinto Fino (Tempranillo) plantés sur des sols argileux à San Esteban de Gormaz, ce vin est une expression authentique du terroir, avec un élevage soigné en fûts de chêne français qui lui confère distinction et profondeur.
Vue : Couleur rouge grenat profond, avec des reflets violets sur le bord, qui dénotent la jeunesse et la puissance. Sa couche haute suggère une grande concentration.
Nez : Au nez, il est très expressif et complexe. Les arômes de fruits noirs mûrs prédominent, comme la prune et la mûre, accompagnés d'élégantes notes de réglisse, d'épices douces et d'une subtile touche balsamique. L'élevage en chêne français apporte de délicates nuances de vanille, de chocolat et de pain grillé, ainsi qu'un caractère minéral marqué.
Bouche : En bouche, La Hormiga de Antidoto Magnum est ample et soyeuse, avec une structure bien définie. Les tanins sont parfaitement intégrés, offrant une texture douce mais ferme. Le fruit mûr est équilibré par une fraîcheur vibrante, et la bouche est enveloppante et persistante, avec une finale longue et élégante qui laisse une empreinte minérale et épicée.
La Hormiga est un vin rouge de Ribera del Duero élaboré à partir de raisins Tempranillo par Bodegas Antídoto. Hormiga est la parcelle qui permet la production d'un vin de type réserve par Bodegas Antídoto.
La Hormiga est un vin rouge élaboré à partir de raisins Tempranillo par Bodegas Antídoto
La Hormiga, ainsi que le site de Hoyo, sol argilo-calcaire au nord du Duero, offrent les conditions de culture idéales pour ce grand vin rouge de Soria