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L’alba del Mar C’est un vin élaboré à partir de raisins Chardonnay à l’aspect brillant, de couleur jaune pâle, avec un bord d’acier juvénile, des reflets d’or neuf avec des traces verdâtres.D’une intensité remarquable,
Jaune pâle brillant, avec un bord d’acier juvénile, des reflets d’or neuf avec des traces verdâtres.D’une intensité remarquable, des arômes primaires de fruits blancs apparaissent au premier plan avec des notes de pomme, d’abricot et de poire fraîche, entrelacées à un fruité tropical comme l’ananas et la mangue, sur un fond bien défini de notes épicées de vanille.Il a une sensation en bouche douce et crémeuse, avec une acidité vive et mélangée, avec un poids stable de fruits au centre de la bouche. Rétronasal complexe, notes de fruits blancs et tropicaux, le tout sur une pointe épicée de crème anglaise.
